诸城市鹏启食品机械有限公司位于被誉为“舜帝故里”的诸城,水陆交利,环境优美,物产丰富,制造业十分发达。公司技术力量雄厚,设备齐全,拥有开发,研制,生产,销售及服务的完整体系,公司主营的产品有:蔬菜清洗设备、风干除水设备、巴氏杀菌设备、蒸煮卤制流水线、包装袋清洗设备、周转筐清洗设备、真空滚揉等。
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击,摔打,达到、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉、能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出品率高。
全自动真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到、腌渍的作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高肉质质量,增加出品率。可以增强保水性,改善产品的口感和增加产品的柔嫩性和结构稳定性。
特点
1本机采用不锈钢,原型封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小。
2 桨叶圆弧型设计特,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。
3 防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转,间歇,放气,抽真空。使该设备实现了自动呼机功能。
4 本机还具有变频功能,使滚揉转数可根据工艺任意调整。
5 在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动, 从而达到、腌渍作用。
6 .腌渍液被肉充分吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率。
7 圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可靠
8. 桨叶圆弧形,设计特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,
使产品的柔嫩性和外观得到提高。
本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果。 可自由定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间,真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。控制面板均采用防水触摸屏控制。滚筒两端采用旋压式封帽结构,使滚揉空间更大更合理。桨叶采用圆弧形特设计,使腌料分布更均匀,对产品表层不造成伤害。
诸城鹏启食品机械公司承诺所售出的商品出货之前会进行试机,检测合格后才会发货给客户,确保客户收到机器时能正常使用。提供的安装,调试,维修,技术咨询等售前服务,所有售出的产品一年之内免费维修更换配件。提供技术服务。感谢多年以来新老客户的支持和信任!
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单位注册资金单位注册资金人民币 100 万元以下。
本公司供应果蔬漂烫机,蔬菜清洗机等产品,将以“优质,诚信”为宗旨,向您提供满意的产品,完善的服务。竭诚欢迎您的惠顾。