可进行大批量连续生产,并限度的保留产品的营养成分等。风干面积、网带运转速度等均可调节,以适应产品的特性及品质要求。可根据产品特点,采用不同的工艺流程及添加配套必要的辅助设备。
风干机主要应用于水果蔬菜、农副产品、水产品、袋装产品等清洗后的表面除水风干,也可用于卤制出来后表面降温包装之后的产品,亦可用于经过高低温杀菌、冷却后的产品的降温工作,用风干机将表面的水分吹干,以方便迅速装箱入库。
设备根据物料不同配有多种种网带类型:不锈钢网链、不锈钢链板、PP链板,不锈钢滚杠等。不锈钢网链的应用多数是袋装产品,不怕摔不怕碰的产品,尼龙链板适用于散装、易损坏的产品,落料时起到缓冲作用,防止对大产品造成损害,不锈钢滚杠更适用于圆形椭圆型物料的表面水风干。
本设备能有效的去除物料表面水滴,大大缩短了贴标,装箱的工作时间,适宜流水作业,提高企业生产自动化程度。吹干风味常温,有效保护物料本身的色泽和品质。适用于巴士灭菌后的高低温的肉制品、蔬菜制品等软包装产品灭菌后的除水工作,亦适宜蔬菜清洗后表面水的去除。与传统干燥除水方式(热风干燥、手工擦拭除水)相比较,该操作简单,使用方便(只需接上电源即可)除水率高(达百分之九九以上),节能百分之五十以上,且包装物表面无水垢污染。
本机适用于灭菌后的高低温肉制品、蔬菜制品等软包装产品灭菌后的除水工作,亦适用于蔬菜清洗后表面水的去除。通过多次翻身沥水,及上部高压强冷风吹,使软包装完全达到表面水珠吹干的效果(袋面间的存水也能干)。