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物料按序进入气罩内,本机产生的高压、低温的气流从喷嘴上下喷射而出,迫使水滴瞬间气化,从而达到包装产品除水、除油渍、水垢等效果。该系列设备连续运转,被除水包装成品源源不断进入下一装箱生产线。整体采用食品级SUS304不锈钢制作,符合食品生产安全标准;
本机适用于灭菌后的高低温肉制品、蔬菜制品等软包装产品灭菌后的除水工作,亦适用于蔬菜清洗后表面水的去除。通过多次翻身沥水,及上部高压强冷风吹,使软包装完全达到表面水珠吹干的效果(袋面间的存水也能干)。
可进行大批量连续生产,并限度的保留产品的营养成分等。风干面积、网带运转速度等均可调节,以适应产品的特性及品质要求。可根据产品特点,采用不同的工艺流程及添加配套必要的辅助设备。
风干机主要应用于水果蔬菜、农副产品、水产品、袋装产品等清洗后的表面除水风干,也可用于卤制出来后表面降温包装之后的产品,亦可用于经过高低温杀菌、冷却后的产品的降温工作,用风干机将表面的水分吹干,以方便迅速装箱入库。